Pagina Vectusem
Vectusem es una familia de productos eficaces que mejoran la vida útil para la industria cárnica, de vegetales procesados, de panadería y alimentaria en general. Los aditivos tienen base de no-sodio y brindan una vida de anaquel más larga sin aumentar el contenido de sodio de los alimentos. La familia Vectusem es segura de usar y las tasas de adición son bajas, normalmente alrededor del 0,5 %.
Los productos Vectusem ofrecen un alto nivel de protección y una vida útil muy prolongada en comparación con otros productos.
Los ingredientes están todos aprobados por GRAS y CODEX. Nuestros productos son los siguientes
- Vectusem E Polvo (para carne en emulsión)
- Vectusem P Polvo (para salmueras y carnes musculares)
- Vectusem W Polvo (para carne fresca y salsas crudas).
- Vectusem C Polvo (para Carne Curada/Seca).
- Vectusem 300 Polvo (sustituto de sal)
- Vectusem AV Polvo (para guacamole)
- Vectusem 440 Coating Liquid (For emulsion meat).
- Vectusem D Polvo (para alimentos delicatessen, salsas y aderezos)